Casa Sicilia 84036

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Olivenöl und Oregano zubereitet.

Pizza Napoli

mit Sardellen und Schwarze Nocellara Oliven, ohne Fior di Latte Mozzarella

10,30 €

Pizza Margherita

mit frischem Basilikum

11,30 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

12,30 €

Pizza Prosciutto

mit Ausgewählter gekochter Prosciutto

13,30 €

Pizza Salame

mit Salame Milano

13,90 €

Pizza Diavola

mit Salame Napoli Scharf

13,90 €

Pizza Regina

mit Ausgewählter gekochter Prosciutto, Frische Champignons

13,90 €

Pizza Norma

Tomaten, Mozzarella, gebratene Auberginen, Schafricotta, Basilikum

13,90 €

Pizza Capricciosa

mit Ausgewählter gekochter Prosciutto, Frische Champignons, Hartgekochtes Ei

13,90 €

Pizza Vegetariana

mit frisch gegrilltes Gemüse

13,90 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Parmesan, Edamer und Gorgonzola

14,90 €

Pizza Parmigiana

Tomaten, Mozzarella, gebratene Auberginen, Prosciutto, Ei, Grana Padano Parmesan, Basilikum

15,90 €

Pizza Speciale

Alle Pizzen werden mit Olivenöl und Oregano zubereitet.

Pizza Catania

Büffelmozzarella, gebratene Zucchini, gesalzene Schafsricotta, Minze

15,90 €

Pizza Agrigento

mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Salame Napoli Scharf, Karamellisierte Zwiebeln und gebratener Paprika

17,90 €

Pizza Palermo

Büffelmozzarella, Salsiccia, Cime di Rapa, Chili, Nocellara Oliven, Chilischote

20,90 €

Pizza Enna

mit Tomaten, Büffelmozzarella, gebratenen Auberginen, Grana Padano Parmesan und Basilikumblättern

19,40 €

Pizza Trapani

Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Basilikum

19,40 €

Pizza Siracusa

mit Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Garnelen, Frische Meeresfrüchte, Nocellara Oliven, Knoblauch, Petersilie

21,90 €

Pizza Messina

mit Fior di Latte Mozzarella, Kapern, Karamellisierte Zwiebeln, Frisch Thunfisch, Tomaten, Basilikum, Minze, Petersilie

24,90 €

Vorspeisen

Antipasto Misto

gemischte Antipasti Platte

14,90 €

Champignon Ripieni dell Etna

Pilze gefüllt mit Tomaten, Parmesan, Kartoffeln, Semmelbröseln, Olivenöl, Salz und Pfeffer

7,50 €

Frittata ai Profumi di Bosco

Omelette mit Zwiebeln, frischem Gemüse, Parmesan, Pecorino und Petersilie

9,50 €

Caponata Siciliana con Mandorla Tostata

süß-saures Gemüse mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce, Rosinen, Pinienkernen und Mandeln

12,50 €

Lavagnetta di Parmigiana

Gemüseauflauf mit Auberginen, Parmesan, Edamer, Mozzarella, Ei, Schinken und Tomatensauce

12,50 €

Polpettine in Agrodolce

süß-saure Fleischbällchen nach sizilianischer Art

15,90 €

Polpettine al Sugo

kleine Fleischbällchen gekocht in Tomatensauce

15,90 €

Polpettine al Ragù

Fleischbällchen nach sizilianische Art mit Ragù

15,90 €

Insalata di Polipo

Sous-vide-gegarter Pulpo mit Zitrone und Petersilie gewürzt

18,50 €

Pasta

Pastasciutta

mit Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch

8,80 €

Spaghetti al Fuoco di Bacco

mit Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten und schiattiertem Nero d Avola Wein

10,90 €

Casarecce alla Norma con Ricotta Salata

mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, frittierten Auberginen und Schafskäse

14,50 €

Paccheri al Pesto Trapanese

Paccheri pasta mit Kirschtomaten, Basilikum, Mandeln und Pfeffer

15,90 €

Tagliatelle ai Funghi Porcini e Pistacchio

mit Pilzen, Pistazien und Parmesan

16,20 €

Pasta Ragu Etneo

Nudeln mit Hackfleischragu (halb Schwein, halb Rind), Käse, Weißwein, schwarzem Pfeffer

16,50 €

Pasta al Nero di Seppia

Spaghetti mit schwarzer Soße, zubereitet mit frischem Tintenfisch

16,90 €

Pasta con le sarde

mit Sardellensoße, wildem Fenchel, Pinienkernen, Rosinen und Zwiebeln. Mit geröstetem Paniermehl garnieren

17,90 €

Linguine al Ragù di Pesce

In Garnelen-Kirsch-Tomaten-Bisque sautierte Spaghetti mit Garnelen, Tintenfisch und Muscheln

22,90 €

Fleischgerichte

Polpette Agrodolce

Fleischbällchen mit Zwiebeln, Süß-Sauer-Sauce und Ofenkartoffeln

15,90 €

Polpettine al Sugo

kleine Fleischbällchen gekocht in Tomatensauce

15,90 €

Polpettine al Ragù

Fleischbällchen nach sizilianische Art mit Ragù

15,90 €

Entrecôte ai Ferri

Entrecôte vom argentinischen Angus-Rind gegrillt, mit gemischtem Salat als Beilage

29,90 €

Filetto di Angus al Pistacchio

Argentinisches Angus-Rinderfilet mit Pistaziensoße und Beilage von Ofenkartoffeln

27,90 €

Tagliata di Manzo

Steak von Angus mit Rucola, Parmesanscheiben und Balsamico. Ofenkartoffeln als beilage

29,90 €

Gegrilltes Angus-Filet

24,90 €

Fischgerichte

Frittura di Paranza

Fisch, Tintenfisch und Garnelen mit Zitronencreme

20,50 €

Pesce Spada gratinato alla Palermitana

gebackener, gratinierter Schwertfisch mit einer Beilagensalat

21,90 €

Zitrus-Fischfilet

Mit Zitrusfrüchten gewürzt und im Ofen gebacken, serviert mit Zitrussaucen

21,90 €

Polpo Mediterraneo

Tintenfisch sous-vide gegart, dann in der Pfanne geröstet. Serviert auf Gemüse- und Kartoffelpüree, begleitet von sizilianischen Zitrussoßen

23,90 €

Tagliata di Tonno in Crosta

Frisch Thunfisch mit einer goldbraunen und duftenden Pistazienkruste und begleitet von köstlich karamellisierten Tropea-Zwiebeln.

24,90 €

Grigliata Malavoglia

gegrillter Schwertfisch und gegrillte Garnelen mit Zitronenöl, dazu Salat

26,90 €

Beilagen

Contorno di Verdure Grigliate

Gegrilltes frisches Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch

7,40 €

Patate al Forno

gebackene Kartoffeln nach sizilianischer Art mit aromatischen Gewürzen

5,90 €

Insalata Eoliana

mit Cherrytomaten, Sardellen, Oliven und Kapern

7,90 €

Insalata di Arance e Finocchio

Fenchel-Orangen Salat

8,90 €

Insalata Mista

Gemischter Salat

6,60 €

Desserts

Cannolo alla Ricotta

Knusprige Waffel mit Ricotta-Füllung

6,50 €

Tiramisù Classico

Hausgemachtes Tiramisu auf die klassische Art

7,50 €

Panna Cotta Schoko

Hausgemachte Panna Cotta mit Schokoladensauce

5,90 €

Panna Cotta Erdbeer

Hausgemachte Panna Cotta mit Erdbeersauce

5,90 €

Pannacotta Caramel

5,90 €

Pannacotta Amarena

Pannacotta amarena

5,90 €

Sizilianisches Streetfood

Ragu-Arancini

frittierte, gefüllte Reisbällchen mit Ragout-Bolognese

4,50 €

Norma-Arancini

frittiertes und gefülltes Reisbällchen mit Auberginen, Tomaten und Käse

4,50 €

Vegetarische Pistazien-Arancini

frittiertes und gefülltes Reisbällchen mit Pistazien und Käse

5,50 €

Lachs-Arancini

frittiertes und gefülltes Reisbällchen mit Lachs und Käse

5,50 €

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